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北苑御茶_建香苑_北苑御茶文化研究所世博会金奖茶

时间:2013-02-07 03:14来源:未知 作者:admin 点击:
北苑御茶礼盒
福建省建瓯市北苑御茶文化研究所出品 世博会金奖乌龙茶

      说起北苑御茶,人们便会想到“一饼千金”的龙凤团茶。北宋太平兴国二年(公元977年)朝廷派重臣督造北苑御茶,为了“以别庶饮”,铸了龙凤圈模,将研膏茶用圈模压成饼状,因茶饼上印有龙腾凤翔的纹饰,所以也叫“龙团凤饼”。赵汝砺在《北苑别录》中,将北苑御茶分成细色五纲和粗色七纲,其中粗色七纲是皇帝赏赐近臣的,而细色五纲则是专供皇帝一人享用的。

北苑御茶制茶简介

      北苑御茶之所以能力压群芳,名冠天下,是因为在采造工序和技术上刻意求精,一丝不苟:“择之必精,濯之必洁,蒸之必香,火之必良”。现今的北苑御茶由建瓯市北苑御茶文化研究所通过选用宋代北苑御茶园(今建瓯市东峰镇境内)内百年矮脚乌龙老茶树,精选其芽,精制而成。《福建茶树品种志》记载,矮脚乌龙起源于建瓯东峰,为建瓯东峰的祖传茶树品种。1990年9月,台湾吴振铎先生在福建参加“闽台茶叶学术讨论会”期间,专程考察了建瓯市东峰镇桂林村的百年矮脚乌龙茶园,证实了矮脚乌龙就是台湾清心乌龙的母树,并立碑记载了考察经过。

北苑御茶园遗址

      东峰镇虽然不在高山区,却有着独特的地理环境,十分适合茶叶生长。一是自然环境好。建瓯东峰镇境内中低山丘陵居多,东溪河贯穿全境,属亚热带海洋性季风气候,年平均温度22摄氏度,无霜期290天。二是茶园土质好。土壤多为红黄壤,土层深厚肥沃,矿物质积累丰富,适宜茶叶生长。所以东峰镇不在高山却有着比高山更优越的自然环境,做出的有天然兰桂花香和蜜桃香的矮脚乌龙茶,成为乌龙茶中的佼佼者。
北苑御茶产品图展示

北苑御茶罐装

北苑御茶套装

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北苑御茶营销网点

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