建瓯茶叶网欢迎您!

北苑御茶网

当前位置: 主页 > 北苑茶馆 >
  • [北苑茶馆] 历史上哪些皇帝喜爱喝茶 日期:2012-06-29 19:08:56 点击:109 好评:0

    ●宋徽宗与《大观茶论》 宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著,恐怕是绝无仅有的。 全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、...

  • [北苑茶馆] 闽茶企最缺什么样的人才 日期:2012-06-29 09:10:44 点击:165 好评:0

    《茶周刊》百万年薪招老总的话题,在茶叶行业内引起热议。 百万年薪是否炒作?能不能招到合适的将才?茶行业的人才培养机制是啥样的才好?众说纷纭之后,一个更深层次的问题被摆上桌面。 百万年薪的背后,福建茶企究竟需要什么样的人才,或者说闽茶企业最缺...

  • [北苑茶馆] 关于泡茶的几个常识性知识 日期:2012-06-28 16:28:20 点击:82 好评:0

    饮茶有讲究,以下是关于泡茶的几个常识性知识。 1、四季喝茶各不同 春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、...

  • [茶叶品鉴] 品鉴建瓯东峰矮脚乌龙 日期:2012-06-28 07:30:19 点击:177 好评:-2

    矮脚乌龙最早的母树为福建建瓯东峰镇处,别名小叶乌龙。引种于台湾后用现有的工艺制成冻顶乌龙,引种到武夷山正岩、半岩,洲茶区也称为矮脚乌龙。 1990年9月闽台茶叶学术研讨会台湾代表吴振铎教授考察证实:建瓯市的矮脚乌龙老树正是台湾乌龙珍品冻顶乌龙的...

  • [茶与健康] 冻顶乌龙茶的健康功效 日期:2012-06-28 07:27:29 点击:154 好评:0

    冻顶乌龙和铁观音一样都属于乌龙茶类,具有乌龙茶的一般功效。 冻顶乌龙茶的功效 如下: 1、预防蛀牙: 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵...

  • [茶叶品鉴] 武夷岩茶五大名枞之铁罗汉 日期:2012-06-27 15:37:51 点击:160 好评:0

    铁罗汉 系武夷岩茶五大珍贵名枞之一。无性系。灌木型,中叶类、中生种。二倍体。原产武夷山慧苑岩之内鬼洞(亦称峰窠坑),两旁悬崖峭壁铁罗汉树植于一狭长地带的小溪涧旁(竹窠岩长窠内亦有与此齐名之树)。相传宋代已有铁罗汉名,为最早的武夷名枞。主要分...

  • [茶叶品鉴] 茶叶的分类说明 日期:2012-06-26 17:58:47 点击:166 好评:0

    我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红...

  • [茶与健康] 建瓯水仙茶的功效 日期:2012-06-26 09:06:47 点击:149 好评:0

    建瓯水仙茶 ,是福建 乌龙茶 类中的一种,这种茶叶原产于闽北建瓯。早在一千年前,建瓯就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间( 1662-1722)的事。清咸丰年间(1857年),永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶与仙溪鼎仙岩,其后在永春及闽...

  • [北苑茶馆] 茶的味道--吴章中 日期:2012-06-25 13:26:22 点击:61 好评:4

    小时候在乡下,家里有两件家什至今难忘。一个是母亲摆在客厅香桌上装满茶水的大茶瓮,一个是父亲出门劳作时常带在身边的长茶筒。如今在建瓯城里,也有两处场景极招人眼,一处是家家户户客厅上几乎都有的某件工夫茶具,一处则是大小办公场所里头全有的会客茶桌...

  • [茶与健康] 中草药能当茶饮吗? 日期:2012-06-24 15:43:31 点击:102 好评:0

    近年来, 中草药当茶饮 成为一种时尚,但是药学专家提醒人们,有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。如, 胖大海 是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑用胖大海无效。而且...

栏目列表
推荐内容