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  • [茶叶保藏] 锡罐的作用、好坏鉴别、保养 日期:2013-04-13 00:01:33 点击:1276 好评:10

    保存茶叶品质极好的锡制茶叶罐。正同其他艺术品一样,茶叶罐制作艺术可谓琳琅满目,精品百出。 从收藏价值看,最有艺术价值的不外是瓷器、陶器等材料制作的,而锡制茶叶罐,因其工艺水准高,利于保持茶叶的芳香等特点,受到了收藏爱好者的青睐。 纯锡茶叶罐...

  • [茶叶保藏] 针对茶叶品类选择适合保藏的茶叶罐 日期:2012-10-16 01:07:41 点击:228 好评:-2

    生普放在哪儿,熟普放哪儿,岩茶放哪?绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为茶入,台湾人称之为茶仓,内地人直呼其为茶叶罐。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它还是茶人的雅器和把玩之物,是一件装着喝茶者细密感知...

  • [茶叶保藏] 专家教你如何藏好春季茶叶 日期:2012-06-28 16:32:14 点击:175 好评:0

    每年的春季,福建都是天气比较多变的时候,有时阴冷有时湿热,回南天常常让家里的物品湿湿的。家中的茶叶如果贮存不当的话,很容易走味、变质发霉。怎么办?一般在干燥、低温、无异味的环境下茶叶可以得到较长时间的保存,但不同品种的 茶叶保存方法 略有区...

  • [茶叶保藏] 红茶的功用与保藏 日期:2012-06-26 04:22:05 点击:142 好评:0

    茶叶最好放在茶叶罐里,移至阴暗、乾爽的地方保存,开封後的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。 红茶 的色香味: 汤色:红茶颜色呈红色或橘色,是因为茶叶中的丹宁酸酸化所产生的化学变化。...

  • [茶叶保藏] 陈茶的贮藏方法与注意事项 日期:2012-06-26 04:17:30 点击:113 好评:0

    茶叶因为不当的贮藏而发生质变,但如果茶商以适当的环境保存茶叶,虽然因为时间因素会降低茶汤的清香与敏锐度,但其多酚类因为继续氧化聚合所产生的后发酵作用,会降低茶中咖啡因的苦味,使茶汤更醇厚,其中避免劣变的要诀在保持干燥,让茶叶中多酚物质以缓...

  • [茶叶保藏] 雨季如何储藏茶叶 日期:2012-06-26 04:17:21 点击:145 好评:-2

    六月梅雨季节期茶叶吸湿及吸味性相对较强,这段时期茶叶比较容易发霉或异味化。居家陈茶若存储不当,容易受潮、发霉。建瓯部分茶友,除了使用专用茶具存储外,均以茶罐、和密封袋、小泡袋等封闭容器来存储茶叶。小编查阅了部分资料茶叶一旦水分过多,便会逐...

  • [茶叶保藏] 岩茶贮存并不复杂 日期:2012-06-25 21:39:44 点击:190 好评:0

    喜爱茶叶的人都有自己的茶叶储藏的方式,在建瓯,很多人都是以和岩茶为主。通常很多茶友都认为建瓯水仙茶或武夷岩茶都只需要做好密封,或有人认为和铁观音一样放冰箱。下面就来说说需要注意的建瓯茶叶和 武夷岩茶的保存 方式: 一、密封,注意,要锡泊密封袋...

  • [茶叶保藏] 安化黑茶新茶贮存五个方法 日期:2012-06-25 21:30:38 点击:66 好评:0

    我们前面有文章讲述过安化黑茶的储存,这几天又有客户来咨询, 安化黑茶如何来储存 ,这篇文章我们就对安化黑茶新茶如何来储存讲述了5种方法,希望能够对想购买黑茶,但还是不太清楚如何储存的朋友有些帮助。 (1)生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放...

  • [茶叶保藏] 武夷岩茶贮存有讲究 日期:2012-06-25 14:06:34 点击:73 好评:0

    武夷岩茶 爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的 武夷岩茶成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显...

  • [茶叶保藏] 茶叶爱好者必知的茶叶保藏技术 日期:2012-06-24 10:51:31 点击:115 好评:0

    对于一个喜爱饮茶的人来说,不可不知道 茶叶的保藏方法 。因为品质很好的茶叶,如不善加以保藏,就会很快变质,颜色发暗,香气散失,味道不良,甚至发霉而不能饮用。 茶叶变质的原因 :茶叶品质劣变的主因在于受潮与感染异味。成品茶的吸湿性很强,很容易吸...

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