欢迎进入建瓯茶乡网

北苑御茶网

当前位置: 主页 > 茶业茗流 >

詹金圃茶庄创始人_詹盛斋

时间:2012-06-21 02:09来源:未知 作者:admin 点击:

      詹盛斋,百年老字号“詹金圃茶庄”创始人。他精于茶叶拼配,经营乌龙茶,以色、味、香三色取信,销售香港及东南亚各国,曾在香港政府办理商标注册,设立詹金圃经记茶庄香港经销处。每年新茶登场,香港茶市必待金圃新茶开价,才能定盘。其子詹滋时继承父业,还盛极一时。宣统二年(1910年)南洋第一次劝业会,金圃茶庄与当时建瓯茶商泉圃、同芳盛,均获优等奖。民国3年(1914年)美洲巴拿马赛会,建茶参与竞赛,詹金圃得一等奖。

      詹盛斋(?—1892年),原籍安溪,有种茶和制茶技艺。清咸丰元年至十年(1851—1860年)携眷自安溪来建瓯定居,在建瓯水南山地开荒种茶。茶叶收成自行加工,制成青茶出售。其后扩大山地,雇农种植,收成茶叶自设茶厂,雇工加工。由于乌龙茶是当地的传统名品,加上细工精制,营业颇盛,詹盛斋已由农兼商,获得厚利。

      建瓯原为产茶区,宋时北苑御茶,称为天下名品,虽然元代而后衰败,但东峰向为历史茶市,水吉、南雅为建瓯名茶产地。乌龙茶质美味厚,水仙茶以叶厚色浓味香见称,至光绪二年(1876年)乌龙茶大见发展,各地茶农广泛引种,东峰、南雅产量已倍于水仙。詹盛斋进而在县城创设金圃茶庄,招引广州、潮州、汕头等处客商前来采购。光绪中叶,詹盛斋经营乌龙茶,也经营水仙茶,用其近30年的制茶技艺,无论乌龙、水仙,都以色、味、香三绝取信。销售香港及东南亚各国,曾在香港政府办理商标注册,设立詹金圃茶庄香港经销处。每年新茶登场,香港茶市必待金圃新茶开价,才能定盘。

      詹盛斋10年创业,20年兴盛,光绪十七年(1892年)病卒。其子詹滋时继承父业,还盛极一时。宣统二年(1910年)南洋第一次劝业会,金圃茶庄与当时建瓯茶商泉圃、同芳盛,均获优等奖。民国3年(1914年)美洲巴拿马赛会(有文献又记作民国4年,即1915年,全称是“马拿马——太平洋国际博览会”,在美国旧金山举行),建茶参与竞赛,詹金圃得一等奖,李泉峰、杨瑞圃各得二等奖。“詹金圃茶庄”因而成为建瓯茶叶外贸市场上响当当的百年老字号。

 

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
验证码: 点击我更换图片
栏目列表
推荐内容