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  • [茶业茗流] 北苑小龙凤团茶创始人_蔡襄 日期:2012-06-20 06:03:09 点击:188 好评:2

    蔡襄,北苑小龙凤团茶创始人。他创作的《茶录》是一部继陆羽《茶经》之后最著名的茶学专著。 蔡襄(10121067年),字君谟,号端明,也叫蔡福州,世称忠惠公。北宋兴化府仙游(今福建莆田)人,天圣间进士,曾任过馆阁校勘、龙图阁直学士、翰林学士、官至端明...

  • [茶业茗流] 记述和传承北苑茶事的重要人物_柯适 日期:2012-06-19 02:49:09 点击:146 好评:0

    柯适,记述和传承北苑茶事的重要人物。他于北宋庆历戊子(1048年)凿岩刻字记录了北苑龙焙盛事。 柯适(生卒不详),北宋庆历戊子(1048年),当时担任福建路转运使、主管北苑茶事的茶官柯适于林垅山凿岩刻字,文曰:建州东凤凰山,厥植宜茶,惟北苑。太平兴...

  • [茶业茗流] 宋代北苑茶文化的名家巨擘_欧阳修 日期:2012-06-18 03:45:03 点击:179 好评:0

    欧阳修 ,宋代 北苑茶文化 的名家巨擘。他也是北宋文学家、史学家和政治家。欧阳修是北宋文坛的领袖、宋代散文的奠基人。他的《归田录》成为记录北苑盛事的珍贵史料,他写的《 尝新茶呈圣俞 》:建安三千五百里,京师三月尝新茶。成为北苑茶诗的名篇佳作,流...

  • [茶业茗流] 八闽之子茶界泰斗张天福 日期:2012-06-18 02:54:03 点击:170 好评:0

    中国人自己设计、制造的第一台揉茶机,名曰918 揉茶机 ,它的发明制造者是 张天福 。 今年97岁高龄的张天福先生是《中国农业百科全书》所列当代十大 茶叶专家 ,并且是唯一的健在者。他一生事茶,为振兴我国的茶叶事业立下了不可磨灭的功勋,是中国近代茶叶...

  • [茶业茗流] 宋代北苑斗茶诗文传世名家_范仲淹 日期:2012-06-18 01:12:32 点击:221 好评:0

    范仲淹 ,宋代北苑斗茶诗文的传世名家。他也是北宋著名的政治家、军事家、文学家。他写的《 和章岷从事斗茶歌 》成为北苑斗茶诗文一绝,风靡于世。 范仲淹(9891052年),字希文,世称范文正公,是北宋著名的政治家、军事家、文学家,官至参知政事(位同副宰...

  • [茶业茗流] 周绛,北苑茶学的代表人物之一 日期:2012-06-17 05:02:27 点击:67 好评:0

    周绛,北苑茶学的代表人物之一。曾为建州知军州事,主管茶事,著有《补茶经》,亦名《茶苑总录》,盛赞北苑茶品为:天下之茶建为最,建之北苑又为最。 周绛(生卒不详),字斡臣,常州溧阳(今阳江苏)人,少为道士,名智进。后还俗发愤读书。太平兴国八年(...

  • [茶业茗流] 陈椽_一代茶宗 日期:2012-06-16 12:36:12 点击:123 好评:0

    陈椽 [Chen Chuan](1908-1999)茶叶专家、教授。福建惠安人。1934年毕业于北平大学农学院,曾任浙江省茶叶检验处主任,浙江省油茶棉丝管理处宁波分处主任,福建省茶叶管理局技正、福州办事处代主任,福建省贸易公司茶叶部襄理,英士大学农学院讲师、副教授...

  • [茶业茗流] 北苑龙凤团茶创始人_丁谓 日期:2012-06-16 02:45:55 点击:192 好评:0

    丁谓,北苑龙凤团茶创始人。他开创了 团饼茶 的采制工艺,系统地总结了团饼茶的生产经验,写出了对团茶生产起重要指导作用的茶学专著《建安茶录》,亦名《北苑茶录》或《茶图》。 丁谓(9621037年),北宋诗人,字谓之,苏州长洲(今江苏苏州市西南人)。聪...

  • [茶业茗流] 北苑茶祖张廷晖与北苑御茶 日期:2012-06-14 11:08:20 点击:251 好评:0

    建瓯茶神张廷晖茶神庙神像 张廷晖,北苑御茶园奠基人。他奠定了北苑茶叶的历史地位,在蒸青碎末向研膏茶演变发展及茶园管理等方面做出了毕生的努力和重要的贡献,被后人尊为茶神。 北苑御茶园的由来 张廷晖 (约903981)字仲光,号三公。生于唐天复三年(903...

  • [茶业茗流] 团茶制作第一人_常袞 日期:2012-06-13 13:22:30 点击:42 好评:2

    【人物点评】常袞,团茶制作第一人。唐玄宗天宝十四年(755年)乙未科状元及第,大历十二年(777年)拜相。德宗即位后遭贬,不久为福建观察使。常袞十分注重教育,增设乡校,亲自讲授,闽地文风为之一振。 常衮(729-785年),字夷甫,唐代著名状元宰相。京...

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