建瓯茶叶网欢迎您!

北苑御茶网

当前位置: 主页 > 茶叶文化 > 北苑御茶 >
  • [北苑御茶] 俗神、俗信和张三公 日期:2015-11-27 19:47:57 点击:1 好评:0

    俗神与俗信 民间俗神有两种,一是人们对自然力的崇拜具象化了的意象神,如风神、雨神、雷神等等。古代人对自然力难以理解,以为有某神灵主宰,于是把某种怪异现象按照自己的想象创造出半人半兽的形象,加以供奉崇拜。比如,过去我们孩提时在庙里见到的雷神,...

  • [北苑御茶] 再论龙团凤饼——北苑茶的前世今生 日期:2014-10-29 22:34:29 点击:402 好评:2

    建瓯市方志委、旅游局 赖少波 建瓯茶叶历史悠久,最早可以追溯到战国末期。由于生态环境优越,建瓯不仅适宜种植茶叶,而且所产的茶叶品质特别好。 唐末五代闽龙启元年(933),建州人张廷晖将凤凰山方圆30里茶山悉数献给闽王王延钧,闽王将其列为皇家御茶园...

  • [北苑御茶] 矮脚乌龙不过如此 日期:2014-06-13 23:27:01 点击:77 好评:4

    东峰矮脚乌龙,是乌龙茶中的极品。北宋周绛《补茶经》说:天下之茶建为最,建之北苑又为最。1987年,福建农林大学教授詹梓金在建瓯东峰镇境内发现了14亩树龄达百年以上的矮脚乌龙的茶园。东峰镇是宋代最著名的宫廷御茶园所在地,是宋元时期建安茶事行政管理中...

  • [北苑御茶] 台湾冻顶乌龙的起源——东峰矮脚乌龙 日期:2014-05-25 22:07:42 点击:22 好评:0

    台湾青心乌龙茶最初源于福建,相传清朝咸丰年间,台湾的南投县鹿谷乡有个秀才叫林凤池,到省城福州赴考。中举后想起离家赶考时母亲嘱咐的话:考中悬榜,回台定要带点东西答谢乡亲故旧!于是他买 了一捆36 株建瓯矮脚乌龙茶茶苗,带回鹿谷乡分送乡亲,其中12...

  • [北苑茶史] 建瓯“金圃茶庄”史话 日期:2014-05-24 18:23:32 点击:43 好评:0

    清代金圃茶庄创始人,不是福建建安(今建瓯)本地人,而是从安溪迁来的一位茶农。此人姓詹名圣瑞,因此,人们习惯叫詹金圃茶庄。 清朝咸丰年间,建瓯水南光孝寺后面的黄茅厂山上有一间小小的茅房,住着来自安溪多卿乡的詹圣瑞夫妇,他们在这里开荒种茶。在海...

  • [北苑遗风] 千年古镇 茶香悠悠 日期:2013-07-20 19:19:29 点击:197 好评:8

    探访建瓯市东峰镇北苑贡茶遗址 日本前东京博物馆副馆长林屋晴三到建瓯东峰考察茶文化的发源地遗址 德全茶厂采用短穗扦插方法培育出矮脚乌龙茶苗 如今东峰的茶艺馆更多了,成了村民休闲活动的场所 宋代专为贡茶生产而使用的陶研盆直径达一尺二,全国独有 刻于...

  • [北苑御茶] 北苑御茶有九绝 日期:2013-02-04 22:49:25 点击:33 好评:0

    北苑御茶到底有多绝?这可从茶品、茶具、茶艺、茶史、茶书、茶诗、茶焙、茶神、茶俗等九个方面,进行全面解读。 北苑御茶有九绝,其一是北苑茶著天下绝。据统计,宋代茶学专著约有25部,其中专研北苑茶的茶学专著就达19部,超过三分之二。在这些茶学专著中,...

  • [北苑茶品] 皇帝笔下壑源茶_发现档案视频壑源村探秘 日期:2013-01-28 16:22:28 点击:43 好评:0

    第一集: 第二集:...

  • [名人与北苑茶] 探寻凡人茶神张廷晖的千古传奇 日期:2013-01-17 15:32:22 点击:349 好评:2

    2007年9月18日,农历八月初八上午,建瓯市东峰镇的恭利祠如赶集般的热闹非凡。来自闽北各地的知名茶人及附近村民上千人齐聚恭利祠外,参加北苑茶神张廷晖诞辰祭祀及纪念茶神庙建立1000年活动。当天,风景怡人的凤凰山恭利祠外车来人往,盛况空前 , 恭利祠内...

  • [北苑御茶] 宋代茶肆与北苑御茶的作用 日期:2012-12-30 01:47:37 点击:29 好评:0

    何谓茶肆, 茶肆 起到什么作用?关于茶肆一说在唐代就已经形成。茶肆即为现在的茶庄,茶馆。肆也有市场的意思。好像现在的步行街。 然而真正发挥其作用的还是要说说北宋。大家也许都知道了北宋是茶文化及氛围最顶峰的时期。宋徽宗还专为茶叶的论述著有《大观...

栏目列表
推荐内容