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北苑贡茶的传承_闽台茶缘_百年矮脚乌龙

时间:2012-06-29 08:47来源:未知 作者:admin 点击:

   二十多年前,台湾茶叶界泰斗吴振铎教授曾在闽北群山中寻觅哪里才是台湾青心乌龙的故乡,最后吴教授寻到了建瓯东峰镇的百年矮脚乌龙茶园,老人当时高兴得像孩童般手舞足蹈。

建瓯百年乌龙茶园

    建瓯百年乌龙茶园

    5月的一天,记者驱车数百公里,出建瓯市东门直奔东峰桂林村。笔直的公路旁,蓝楹花如云霞般盛开着,紫蓝色的花朵悠远宁静,山清水秀的东峰镇已进入眼帘。
 
 

   百年乌龙茶园仍然生机勃勃

    走进东峰桂林村的矮仔亭,这里的水土格外肥沃。沿途只见葡萄枝冒出了新叶,豆棚伸出了绿豆角,一片片矮脚乌龙茶园生机盎然。

    东峰镇的乡亲告诉记者,当年台湾的吴振铎教授在闽北孜孜寻找台湾乌龙茶的原种地,但一直没有结果。福建农大教授詹梓金1987年在闽北发现了14亩树龄达百年以上的矮脚乌龙的茶园,1990年吴振铎先生到福建参加一次学术研讨会时,看到詹教授拍的百年矮脚乌龙的图片万分欣喜,兴冲冲考察了矮脚乌龙茶园。经过缜密的科学考证,吴振铎确认这就是台湾青心乌龙的祖树,并立碑述明"桂林村百年矮脚乌龙老树,正是台湾的青心乌龙茶品种".

    昔日东峰镇北苑御茶园

    百年乌龙茶园是北苑御茶园遗址之一。建瓯东峰镇曾是宋代最着名的宫廷御茶园,是宋元时期建安茶事行政管理中心,北苑御茶历经数朝,经过6朝42个皇帝进贡朝廷458年,上贡名茶达百余种,"龙团凤饼"御茶成为传世名品。 宋徽宗赵佶皇帝《大观茶论》赞:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下”,周绛《补茶经》赞:“天下之茶建为最,建之北苑又为最”。东峰是北苑御茶的故乡,其得天独厚的种茶自然生态环境,历代名茶代出不绝。清咸丰时,北苑种植的乌龙茶传到台湾,成为台湾清心乌龙的始祖,至今祖树犹在。早在20多年前,省博物馆考古队确证了建安茶事行政管理中心的建筑基础群和北苑贡茶作坊的确切位置,也就是"北苑龙焙"在东峰的遗址。数百年的历史使得北苑茶文化内涵深厚、博大精深,如今的矮脚乌龙就是北苑龙焙的精品。
   

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