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广州日报《茶道生活》走进北苑“凤皇山”

时间:2014-10-05 16:34来源:闽源建州 作者:北苑御茶文化研究所 点击:



      闽源快讯:2014年10月4日,广州日报《茶道生活》茶文化专刊记者“粱”、“丘”在建瓯市旅游局局长、方志委主任赖少波及东峰镇张家彪的陪同下到访名胜两宋的北苑御焙核心区——建瓯市东峰镇。第一站便是“中华茶神——张廷晖”的“凤翼庙”,在凤翼庙,赖局长向粱记者介绍“凤翼庙”的概况及“中华茶神”的传奇故事,赖局长通过茶神张廷晖对北苑做出的贡献总结出三点:一是“献茶”,没有张廷辉向闽王献上凤凰山方圆30里茶园,就没有“北苑”;二是“制茶”,没有张廷晖对北苑茶独特的制作研发就没有名盛两宋的“龙凤团饼”;三是“种茶”,张廷晖对北苑御茶园的合理科学的管理,使得附近茶农受益,在茶农的心中留下了不可磨灭的功绩;通过这三点张廷晖得到了民间、官方的崇敬,不仅民间奉他为茶神,南宋高宗皇帝还亲赐“恭利词”,并在以后的历代皇帝还不断的对他加封茶神。

      在看过“茶神庙”后又先后到访东峰的北苑御茶园“凤冠岩”、“百年乌龙茶园”、“百年乌龙茶厂”、“德全茶厂”、皇帝笔下的村庄“壑源村(现为福源村)”、“成龙茶厂”。(黄悦 摄)




















































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